S.T.ナーサリーSCHOOL新川西 ブログ
Pandaクラスクッキング 第3弾~さつまいも編~
3回目のクッキングは”さつまいも”を使って、
さつまいもチップとスイートポテトを作りました!!
今回は2つのグループに分かれて頑張りまーす!!
まずはみんなでやきいもジャンケンの手遊びと
『さつまのおいも』の絵本を見て期待を高めます!
エプロンと三角巾の準備も上手になり、
あっという間に準備万端!
椅子に座ると給食の久渡先生から問題です。
「これなーんだ?」(生のさつま芋)
「いもー!!」「さーまいもー!!!」すぐに答える事ができました😊
さっそくさつまいもに触ってみます。
生のさつまいもは硬さや重さ、においなどなど…
たくさん触れて感じ取りましたよ♪
では、いよいよさつまいもチップとスイートポテトを
作りますよー♡
【さつまいもチップ】
洗う所からスタートです。ゴシゴシ…ゴシゴシ…土の汚れが落ちてきて、
きれいなお芋の色になってきたね♪
キッチンペーパーで拭いて、スライスする準備をしていきますよ~♪
むずかしいお芋のスライス作業…なかなか思うようにお芋がスライスされません。
むずかしい~。
でも諦めないで頑張る子どもたち!!ファイトー!!
やっと出来ました!!努力の結晶!
薄くなったさつまいもは形も感触もぜんぜん違うね。
ぺらぺらだ~うす~い♡
【スイートポテト】
最初は柔らかくしたお芋を観察…
「もうおいしそう」「いいにおいがするー!!」
生のさつまいもとの違いを感じうれしそうな子どもたち。
これからやる作業に期待が十分に高まってスタ―トです!!
まずは袋に入ったお芋を潰してみよう!!
ぺたぺた、どんどん!
保育者がやきいもグーチーパーの歌に合わせて叩いて潰すと
子どもたちもとっても楽しそうにまねっこしていましたよ😊
潰れたお芋の中に豆乳とお砂糖を入れて次は揉んでみよう!
もみもみ~もみもみ~。おまじないも添えて
『おいしくな~れ~おいしくな~れ』思いを込めてよく揉みました。
袋から出しみると…もちもちになってるー!!
思わず『おぉ!!』
かわいい子どもたちの反応でした(笑)
その後は一人ずつ自分で食べる分を丸めて形にしました♪
それではいよいよ最後の仕上げをみんなで見学。
さつまいものチップをあげてくれたのは栄養士さん。
オーブンでスイートポテトを焼いて見せてくれたのは園長先生。
みんな真剣なまなざし。出来上がりに期待を持っていました♡
できたての味見はやっぱり最高ですね♡
できあがったスイーツは給食の後にゆっくりパクリ♪
今日の給食はコース料理のようでした(笑)
たくさんお代わりをし大喜びな子どもたち。
食後はいつもよりテンションがUP!
クッキングが楽しっかった気持ちがとても伝わりました😊
子どもたちの成長と共に、できる作業がぐんと増えたpandaクラス。
2つのグループに分かれ少し難しい作業にも挑戦しました!
とても楽しんで取り組んでくれ、何より満足した子どもたちの笑顔がとても印象的でした♡