５月に苗を買ってから大切に大切に育ててきた『ナス』が大きくなり、７月１７日に収獲しました！

大きくなったナスを優しく収穫する子どもたち。

「とれたよ♪」

７月１８日、今日は『ナス』のクッキング！

最初は『ナス』をじっくり観察します。真剣な子どもたち・・・。

ナスの皮をピーラーで剝きます。前回も使ったピーラー・・・上手にできるかな？

ナスの皮を剝いていると「においする」「きゅうり？」と子どもたちからの気づきの声が・・・・剝いた『ナスの皮』を観察しよう！・・・それぞれの方法でじっくり観察します！　たくさんの気付きがありましたよ！

ナスを洗いに行きます。優しく洗う子どもたち　

園長先生が包丁でナスを切ってくれました。固唾をを飲むように・・・見守る子どもたち。

切ったナスをホットプレートにのせます。

ホットプレートでナスを焼きます！　「焼けるかな」ワクワクしながら見ていました。

焼けたよ！「いただきます」

ナスにはお醤油で味付けをしました。「おいしい」「おかわり」笑顔で食べる子どもたち。ホットプレートのナスはあっという間になくなりました。「おいしかったね♡」

ナスの生長を楽しみながら育てた『ナス』の味は格別です。ナスが苦手な子もおかわりをして食べていました。『ナス』を育てる過程でのたくさんの発見、子どもたちから進んで水やりをした経験を、これからの『食育』に繋げていきます。