12月に入ってぐっと気温が下がり、
温かいお料理が美味しく感じられるようになりましたね。

そこで今回の親子のクッキングでは、

冷えた体を温める効果のある豆乳味噌汁と、子どもたちに人気の

ミートソーススパゲティー作りに挑戦しました。

 

シルエットクイズを楽しんだ後は親子でLet’s Cooking‼

まずはミートソーススパゲティ作りから作業開始です♪

「これはにんじん」「はくさいだね」と食材を親子で確認しながら、

土付きの野菜をゴシゴシ洗います。

野菜がきれいになったら玉葱は皮をむきむき！

白菜は小さくちぎります。

人参はピーラーを使って、真剣な様子です。

さらに野菜もチョッパーで細かくします。

ちょっと力のいる作業でしたが、最後まで頑張りましたよ♪

野菜が細かくなったら、ホットプレートで具材をどんどん炒めていきます！

「おいしくな～れ」「いい匂い～」

パチパチと音も聞こえて見た目も美味しそう☆

野菜をクツクツ煮ている間に、豆乳味噌汁作りもスタートです。

好きな型を選ぶと人参にギューッと力を入れ押しあてて、型抜きをしました。

ハートやうさぎ、魚などいろいろな形の人参がきれいにできて、「すごーい‼」と大興奮の様子。

だし汁で煮込んだ白菜が柔らかくなったら、
豆乳と味噌で味を調えて豆乳味噌汁が完成です！

最後はミートソースの仕上げです。

調味料を入れて再びグツグツ！

米粉を入れてとろみをつけたら…出来上がり！

さぁ！お待ちかねのご飯の時間です。

盛り付けをしたらみんなで「いただきます」

親子で一緒に作ったミートソーススパゲティや豆乳味噌汁は格別♡

「おいしいー」と、ひと口ひと口味わうようにモリモリ食べてくれました。

これからも親子やお友だちとの触れ合いを大切にしながら、

楽しく食事をすることや色々な食べ物に挑戦してもらえるような食育に繋げていきたいと思います。